Acerca del Laboratorio de Producción Acuícola

El Laboratorio de Producción Acuícola de la FES Iztacala desarrolla investigación en el área de Acuacultura (producción de organismos acuáticos bajo condiciones controladas en al menos en una etapa de desarrollo). A lo largo de la historia del Laboratorio, se han abordado diferentes temas de investigación relacionados con el área: nutrición, reproducción y sanidad acuícola han sido las principales líneas abordadas. En los últimos 7 años, los esfuerzos de investigación han sido dirigidos hacia el área de nutrición. actualmente se trabaja en dos grandes líneas de investigación:

1. Desarrollo de dietas con proteínas y lípidos de origen vegetal para trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).

2. Determinación de requerimientos nutricionales de langostino prieto (Macrobrachium acanthurus).